Efectos nocivos del sol en la piel

Tomar el sol nos llena de energía y ayuda a producir vitamina D en la piel, necesaria para la mineralización de los huesos y para favorecer la absorción en el intestino del calcio y el fósforo. Estas exposiciones al sol serán beneficiosas si se hacen de manera moderada, ya que de lo contrario nos podrían perjudicar, los excesos son nocivos. Por ello deberemos tener en cuenta lo siguiente:

En las radiaciones ultravileta el 95% son rayos UVA, los que llegan hasta la dermis profunda provocando las manchas, arrugas y envejecimiento de la piel. Y el 5% son rayos UVB. los que se quedan en la superficie de la misma siendo los responsables de enrojecimientos y quemaduras.


Una de las funciones principales de la piel es la de protegernos de los rayos ultravioleta mediante la formación de melanina y engrosamiento de la capa córnea frente al sol. Los UVB activan la formación de nueva melanina cosnguiendo un efecto de pigmentación tardío (al de 3-4 días) y duradero (15 días si no hay más exposiciones) mientras que los UVA oxidan la melanina consiguen un efecto instantáneo de corta duración. Los dos tipos de radiación son perjudiciales y pueden causar daños solares importantes.

Efectos nocivos del sol en la piel

Quemadura solar. Los rayos UVB pueden producir un eritema o quemadura solar que aparece poco después de la exposición. Su intensidad dependerá del fototipo de piel,siendo el pico máximo a las 24 horas, y su duración puede ser de 1 semana si no se toma más el sol.

• Envejecimiento. Los efectos de las 
• radiaciones son acumulativos, aunque sean exposiciones repetidas de baja intensidad. 
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• Arrugas, manchas solares, queratosis actínica (lesión precancerosa) aparecen en las zonas expuestas al sol como cara, cuello, manos, acelerando el envejeciendo la piel.

• Fotoinmunosupresión. Los UVB dañan las células de Langerhans de la epidermis encargadas de la vigilancia inmunológica de la piel pudiendo reducir o anular las reacciones de alergia de contacto, además de propiciar la aparición de procesos infecciones como herpes.
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• Cáncer de piel. Los rayos UVB dañan las cadenas de ADN en los queratinocitos. Si éstos no se reparan pueden dar lugar a réplicas de células anormales que pueden multiplicarse dando lugar a un tumor cancerígeno. 
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• En la aparición de cáncer de piel influyen varios factores: 
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• Exposiciones repetidas y quemaduras solares (cáncer en zonas sobreexpuestas al sol), fototipo de piel (mayor incidencia en persoans de piel y ojos claros con dificultad para broncearse), genética (antecedentes familiares de melanoma) y edad (mayor riesgo a partir de los 40 años). Las quemaduras solares en la infancia aumentan el riesgo de tener cáncer de piel en la edad adulto.
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• Los tipos de cáncer de piel se identifican por las células de la epidermis implicadas:
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• Melanomas. Cáncer de piel que se origina en las células que producen los pigmentos, los melanocitos.
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• Carcinomas. El cáncer cutáneo más común es el carcinoma basocelular cuyo origen es el crecimiento anormal de células en la capa inferior de la epidermis, suele darse en personas mayores y su avance es lento. El carcinoma escamocelular tiene lugar en la capa media de la epidermis.

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Vigila tu piel para prevenir

Asimetría. Presenta mitades de diferente forma.
- Bordes. Irregulares.
- Color. Presenta zonas de diferente color con sombras marrones o negras y a veces en rojo, blanco o azulado.
- Diámetro. Los tumores cutáneos malignos suelen tener un diámetro mayor de 6 mm.

Si notas cualquiera de estos síntomas o crees que la lesión ha cambiado de tamaño, forma o color, no dudes en acudir a tu dermatólogo.

Alimentación adecuada en Verano

 

Con la llegada del verano y el aumento de las altas temperaturas, debemos tener en cuenta lo importante que es estar bien hidratados y suficientemente nutridos. El calor hace perder agua y es imprescindible recuperarla. Si se va a practicar deportes de modo intenso, no se debe esperar a tener sed para beber; hay que aumentar el consumo de líquido antes, durante y después del esfuerzo físico.

Mantener una alta ingesta de líquidos es aconsejable en cualquier momento del día, ya que favorece la eliminación de residuos y evita el deterioro asociado a la deshidratación.

Es necesario además, consumir alimentos con alto contenido de agua en su composición. La fruta es una de las mejores formas de alimentarse en verano: es fácil de comer, se puede disfrutar a cualquier hora, como tentempié o desayuno, y permite elaborar deliciosos jugos y licuados. Además, en esta estación podemos encontrar una gran variedad: damascos, cerezas, duraznos, melón, sandía, ciruelas, frambuesas, higos, uvas y frutillas.

Entre las propiedades de las frutas, se destacan las nutritivas. Tienen una gran cantidad de vitaminas y minerales. Contienen un alto porcentaje de agua, en torno al 90%, son un tipo de alimento aliado contra las altas temperaturas. Tienen alto contenido en fibra, que tiene doble función: a nivel intestinal favorece la sensación de saciedad, puesto que la fibra tiende a hincharse y además evita el estreñimiento. A nivel sanguíneo disminuye ligeramente los niveles de colesterol. Son muy recomendables para reponer fuerzas cuando estamos agotados gracias a sus dosis moderadas de hidratos de carbono.

                                                                                         

Otro dato importante a tener en cuenta es que en verano se deben evitar las comidas con alto contenido graso o muy pesadas, ya que estas dificultan la digestión. Por el contrario, se deben consumir hidratos de carbono, que se encuentran concentrados en las pastas, el arroz, el pan, los cereales, las harinas, frutos secos, etc, sin olvidar las carnes, pescados, huevos y lácteos.

 

4 recetas de bebidas veraniegas:

 

- SORBETE DE LIMÓN

INGREDIENTES:

4 limones

2 vasos de agua

2 claras de huevo a punto de nieve

200gr. de azúcar y un poco de canela.

Una pizca de sal.

 

Paso 1: Se raspa la cáscara de un limón y se exprime el zumo de los limones. Se pone a cocer el agua con el azúcar y la canela y cuando empieza a hervir mantener cociendo durante unos minutos más, removiendo hasta formar un almíbar. Dejar enfriar.

Paso 2: Cuando está casi frío se mezcla con los zumos y la cáscara rallada, también se puede echar un poco de canela molida. Guardar en el congelador.
Paso 3: Cuando empieze a congelarse, se baten las 2 claras a punto de nieve bien firmes (con un pellizco de sal) y se mezcla con lo que hemos puesto en el congelador. Se vuelve a guardar en éste, y al cabo de 2 ó 3horas estará listo para servir!

Variantes: Se puede utilizar como variante una botella de cava y 6 limones. Como sustituto de la canela, hojas de menta.
Se sirve como postre digestivo y refrescante, o entre plato y plato, si la comida es abundante. El sorbete limpia nuestras papilas gustativas y nos prepara para un nuevo plato, siendo ideal para separar los de carne y pescado.

 

- TINTO DE VERANO  (típico español)

 Se realiza con vino tinto y gaseosa. Existen vinos sin alcohol por lo que se puede preparar una mezcla completamente "sin". Como también existen gaseosas endulzadas con edulcorantes, el contenido calórico es muy bajo.

INGREDIENTES:
Igual proporción de vino que de gaseosa
Hielo
Se mezclan vino y gaseosa bien fríos con un par de cubitos de hielo.

- CAFÉ CON HIELO

El café con hielo es una bebida muy socorrida por todos aquellos que no pueden renunciar a la cafeína. Dicen los expertos que el sabor amargo ayuda a combatir la sed mejor que el dulce de los refrescos.

INGREDIENTES:

un café muy cargado (el doble de lo normal)

azúcar o edulcorante

un par de cubitos de hielo

Hacemos un café lo más cargado posible, con el doble de grano de lo habitual para la misma cantidad de agua. Endulzamos al gusto y vertemos en un vaso con dos cubitos de hielo. En algunos bares se están sirviendo cubitos de hielo hechos con el mismo café, de manera que evitan que éste diluya su aroma a medida que los cubitos de hielo normal se van deshaciendo.

- LECHE CON CANELA Y LIMÓN

Esto es un refresco que se puede realizar de forma muy sencilla. Es recomendable emplear leche semidesnatada para que el sabor de la grasa no entorpezca el de la canela. Es un buen sustituto de la leche - aún siendo leche - para aquellos niños que no son muy afectos a la misma.

INGREDIENTES :

1 litro de leche semidesnatada
1 piel de limón
1 rama de canela

azúcar (opcional)

Pelamos el limón para obtener una tira de cáscara cuidando de no coger la parte blanca de la misma ya que es amarga. Por tanto la peladura deberá ser ligeramente transparente.
Añadimos la piel y la canela en rama a 1 litro de leche y la ponemos a calentar sin dejar de remover hasta que hierva. Vigilaremos para que en ese momento el cazo no desborde e inmediatamente reduciremos el fuego. El hervor se realiza para que la canela y el limón cedan su sabor a la leche. A continuación reducimos el fuego y mantenemos la mezcla sin dejar de remover unos diez minutos.
Sacamos del fuego, retiramos la rama de canela y la cáscara del limón, dejamos enfriar y luego colocamos en el frigorífico en una jarra, lista para servir. Si se desea, es posible que cada comensal añada azúcar o edulcorante para reforzar el sabor de los saborizantes. Al gusto!

 

Quemaduras del Sol

El bronceado está de moda y se asocia a un estatus social, salud, vacaciones y diversión. Esto ha hecho que la gente abuse mucho del sol. Las quemaduras de joven, la reiteración continuada de tomar el sol, los golpes de calor en verano y que la gente esté horas y horas en la playa, todo eso hace que aumente el riesgo de cáncer de piel.

El bronceado es un mecanismo de defensa contra la agresión que significan las radiaciones ultravioletas del sol. Es un mecanismo de defensa pero en el momento que te estás bronceando año tras año se va gastando. Y cuando ya se ha gastado y no puede funcionar más porque las células ya no pueden trabajar, es cuando aparece el envejecimiento precoz y las manchas en la piel. Es por ésto que cada año se hace incapié en los consejos de protección solar: llevar ropa, gorra, beber agua con frecuencia, tomar zumos de fruta, evitar las horas de máxima exposición, de mayor intensidad  y protegerse con un buen factor solar tanto en verano como en invierno.

La piel tiene memoria, desde que nacemos comienza a recibir radiación y eso va sumando. Podría decirse que la piel perdona pero no olvida. Te perdona la quemadura solar pero eso queda en su memoria y llega un momento en que ha sumado tanta radiación a lo largo de la vida, que a partir de un umbral determinado comienzan a aparecer o pueden aparecer problemas como el fotoenvejecimiento, proceso que se caracteriza por la aparición prematura de lesiones en la piel.

LAS QUEMADURAS

Las quemaduras se producen cuando los rayos ultravioletas penetran en la piel y causan la muerte del tejido de la epidermis. Pueden ir desde ligeras irritaciones hasta el extremo de afectar los vasos sanguíneos que alimentan las células de la piel.

Uno de los primeros síntomas que experimentamos cuando nos exponemos excesivamente a los rayos del sol, es la resequedad producida por la deshidratación de la piel. Luego, puede aparecer una ligera rojez que desaparece en unas horas o al próximo día. O pueden producirse quemaduras con ampollas que demoran de dos a tres semanas en sanar. En estos casos es aconsejable acudir al dermatólogo.

REMEDIOS CASEROS

Durante las primeras horas después de haberse expuesto en exceso a los rayos solares, puede aliviar el problema aplicando varios tratamientos caseros como:

Un humectante para evitar que se siga resecando la piel. Si está bien frío es mucho más efectivo.

Tome grandes cantidades de agua.

Esparza maicena sobre las sábanas para minimizar el roce de éstas.

Las compresas pueden hacerse con pañuelos o cualquier tela bien suave.

Humedézcalas y colóquelas sobre el área afectada.

Dirija un ventilador hacia esa área.

      Colocar las compresas humedecidas en:

Agua tibia, si la piel no está rota

Leche con agua tibia, que tiene un efecto calmante.

Agua con sal, (1/2 cdta. en 4 tazas de agua) pues la sal ayuda a atraer y mantener la humedad.

Avena, que ayuda a suavizar la piel y a mantener la humedad.

Colocar compresa de agua o leche helada, sobre los párpados, los labios y otras áreas afectadas, también ayuda mucho.

A su vez, poner rodajas de manzana, papa cruda, pepino o sávila (aloe vera) en ellas, bolsitas de té, son remedios que producen un gran alivio y pueden ayudar a disminuir la inflamación. Después, debe lavarse el área con agua.

Un punto importante es evitar usar jabón en las áreas quemadas, pues puede resultar doloroso el proceso de remoción de los mismos.

LA PROTECCIÓN SOLAR es muy importante, y si no se hace de manera adecuada, a largo plazo pasa factura.